Rödvinssås
Mycket användbar och den passar till nöt, vilt och vildfågel, men också till kyckling, kalkon med flera.
Recept
Kryddpepparsås
Passar bäst till något mörkt kött, till exempel oxe eller vilt
Viltgulasch
Går lika bra att använda nötfärs.
Mörk senapssås
Passar bland annat mycket bra med rimmad fläskrulad.
Rensauté med rotfruktsflan i vilt- och messmörsås
På landslagets vis……
Ekeborutor
Jättegod kaka
falukorv med gräslökssås
jätte enkel och snabb middag
Bacon- och salviainlindad kaninrygg
Välsmakande…..
Polkagriskakor
Chokladkakor med polkasmak
Klappgröt
Har inte provat det själv.
