Ugnsbakad Cannelloni
Något kladdig att göra men värt det!
Recept
Vitlökssås
En mycket god och enkel sås att tillaga.
Grekisk Sallad à la Karin
En sallad som passar till huvudrätt, mellanmål och som tillbehör till en god middag.
Jambalaya, Louisiana style
I Lousiana återfinns det enda kök som USA kan kalla sitt eget. Det är en blandning av många olika mat kulturer, som fått leva…
Lenrimmad lax
Oftast när man rimmar lax på restaurang använder man metoden torrsaltning (1 del socker och 3 delar salt) och det är då mycket lätt…
Het orientalisk kycklingsås/dip
Serveras till kyckling. Denna sås passar lika bra kall som varm. Ett tips är att använda den som ”dipsås” till orientaliskt kryddad kycklingfilé som…
Kreolsk sås
Den här såsen är som klippt och skuren ur en kokbok från Sydamerika. Ackompanjera med stekt fisk. Och njut!
Kycklingfajita special
Perfekt utflyktsmat eller på stranden.
