Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ugnsbakad Cannelloni
Något kladdig att göra men värt det!
Ingredienser
- 1 pkt Cannelloni (grova pastarör)
- 400 g köttfärs
- kantareller
- 1 vitlöksklyfta
- 1 gul lök
- 200 g passerade tomater
- Oregano
- Timjan
- Salt
- Svartpeppar
- Sås:
- 2 msk margarin
- 2-2 1/2 msk mjöl
- Mjölk
- Riven ost
- salt
- Vitpeppar
Gör så här
- Stek köttfärsen smulig. Blanda i den krossade vitlöken på slutet. Stek med de finhackade kantarellerna och lök en stund. Blanda ner tomaterna, smaka av med kryddorna. Fyll pastarören med köttfäsrstuvningen och lägg i en ugnsfast form häll på såsen och grädda i 225 grader i ca 20 minuter eller tills pastan mjuknat. Sås: Smält smör och tillsätt mjöl tills smöret lätt släpper från kanterna. Låt fräsa till nötlukt uppstår. Vispa i mjölk och späd tills bra såskonsistens nås. Tänk på att mjölsåser bör koka minst 12 minuter för att mjölsmaken ska försvinna. Blanda i osten och smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat