Pain riche

Detta är ett mycket bra och snabbt recept. Det kan inte gärna bli lättare, ingen knådning, endast röra och blanda ingredienserna.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 dl ljummet vatten
  • 1/2 paket jäst
  • 2 tsk salt
  • 13 dl mjöl (spara 1 1/2 dl till utbakningen)

Gör så här

  1. När du har allt i bunken ska det blandas och röras (OBS ingen knådning).
  2. Ställ degen att jäsa i 2 timmar med en bakduk över bunken.
  3. Sätt ugnen på 250 grader strax innan degen har jäst färdigt.
  4. Sprid ut det sparade mjölet på bakbordet och häll ut den lösa degen på bordet.
  5. Dela i 3 delar och vänd bitarna i mjölet.
  6. Forma längder genom att snurra degen lite och lyft över längderna på plåten.
  7. Grädda direkt i 15 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr