Paj med äppelfyllning

Med smak av knäck. Servera ljummen med vaniljsås eller vispad grädde.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajskal:
  • 150 g smör
  • 2½ dl vetemjöl
  • 0.25 tsk salt
  • 2 msk vatten
  • Fyllning:
  • 100 g smör
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 4-5 äpplen
  • 1 tsk citronsaft

Gör så här

  1. Nyp ihop pajdegen och tryck ut den i en smord pajform, nagga och förgrädda i ca 10 minuter i 200 graders värme.
  2. Rör/vispa smält smör och socker, tillsätt ägg och citronsaft. Riv äpplena grovt på rivjärn och vänd ner dem i äggsmeten. Häll i det förgräddade pajskalet.
  3. Grädda i 200 graders ugnsvärme ca 40 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr