Paj med kokos och cornflakes

Mums

Desserter Grönsaker Paj

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4 äpplen
3 dl cornflakes
1 dl vetemjöl
1 dl kokosflingor
3/4 dl farinsocker
½ krm salt
75 g smör

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. Skala, kärna ur och skär äpplena i bitar. Lägg i ugnssäker form.
Smula sönder cornflakes i en skål. Blanda med mjöl, kokos, farinsocker och salt. Tillsätt rumsvarmt smör och blanda till smulig massa strö den över äpplena.
Grädda mitt i ugnen ca: 20 minuter. Servera gärna med vaniljvisp eller lätt vaniljglass.

Kommentarer

@Linda Johansson

Hej! Jag gjorde denna paj igårkväll! Jag tog päron istället för äpplen och råsocker istället för farinsocker! Det blev gott, men jag ska nog pröva att strö lite kanel på päronen nästa gång, så får det lite "sting"! Saltet missade jag. Den var mycket god! Tack för ett lätt och mumsigt recept/Kram Linda