Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Deg:
- 100 g smör
- 2 dl vetemjöl
- 1 msk strösocker
- Fyllning:
- 100 g hasselnötter
- 100 g pekannötter
- 1 dl råsocker
- 50 g smör
- 1 msk kakao
- 2 msk honung
- 1 msk vetemjöl
- 1 msk vatten
- 1 msk sirap
- Kardemummagrädde:
- 2 dl vispgrädde
- 2 krm kardemumma
- 1 tsk socker
Gör så här
- Deg:
- Värm ugnen till 225 grader. Skiva smöret. Arbeta ihop smör, mjöl och socker till en deg. Tryck ut den i en pajform ca 24 cm i diameter. Låt stå i kyl i en timme. Förgrädda pajskalet mitt i ugnen i ca 10 minuter.
- Fyllning:
- Rosta hasselnötterna försiktigt i en torr stekpanna. Gnugga dem i händerna så att det mesta av skalet lossnar. Pekannötterna behöver inte rostas.
- Lägg råsocker, smör, kakao, honung, mjöl, vatten och sirap i en kastrull. Värm tills det börjar sjuda, rör om under tiden. Rör ner nötterna.
- Häll fyllningen i pajskalet och grädda ytterligare 8-10 minuter. Låt pajen svalna.
- Kardemummagrädde:
- Blanda ingredienserna och vispa. Servera till pajen.
Kommentarer
@tattin
Verkligt god!!!
Den gjorde succé på studentfesten - nu skall jag baka den till jul...
tattin
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
