Paj med rabarber

En mycket god raberberpaj.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g rabarber
  • 100 g smör
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 2 dl ströocker
  • 4 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 st ägg

Gör så här

  1. Smält smöret tillsammans med vaniljssockret.
  2. Rör hela tiden, låt svalna.
  3. Blanda alla torra varor i en skål.
  4. Rör i smörblandningen och ägget.
  5. Tryck ut smeten i en ugnsfast form.
  6. Skala rabarber och skär i centimetertjocka skivor.
  7. Täck smeten med rabarber och tryck ner den i smeten.
  8. Rabarberpajen gräddas i 180 rader mitt i ugnen i cirka 45 min, tills den är gyllenbrun.
  9. Servera din nygräddade rabarberpaj ljummen med vaniljsås eller glass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr