Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Paj med små linser, fetaost och broccoli
God vegetarisk paj som jag hittade i tidningen "topphälsa". Innehåller 471 kcal per portion.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 2 dl dinkelmjöl
- 0,5 dl quinoaflingor
- 1 msk psylliumfrö
- 1 krm salt
- 125 g smör
- 2 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 300 g färsk broccoli
- 200 g fetaost
- 3 ägg
- 2 dl mjölk
- 1 dl kokta små linser
- 0,5 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
- Lägg mjöl, salt och smör i en bunke. Blanda med fingertopparna eller använd matberedare. Tillsätt vattnet och knåda snabbt ihop till en deg. Låt den vila i kylen i minst 1/2 timme. Tryck sedan ut pajdegen i en väl smord pajform. Förgrädda skalet i ca 8 minuter på 175 grader. Låt svalna.
- Dela broccolin i små buketter och fräs den sedan mjuk på medelvärme i lite olja. Blanda ägg, mjölk, salt och peppar i en skål . Lägg i linser, broccoli och fetaost i pajskalet och häll sedan över äggsmeten.
- Grädda i ugnen på 175 grader i ca 30 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat