Paj med tomat, fetaost och oliver

En delikat paj med en fyllning av paprika, rödlök, oliver, tomat och fetaost. Enkel att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajskal
  • 50 g smör
  • 3½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1½ dl lättmjölk
  • Fyllning
  • 1 st paprika
  • ½ rödlök
  • Oliver
  • 1 stor tomat
  • 200g fetaost
  • Äggstanning
  • 2 ägg
  • 2 dl mjölk
  • 2 tsk oregano
  • 1 tsk timjan
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Börja med att skära smöret i bitar, blanda sedan smöret och vetemjölet i en bunke, se till att smöret blir jämnt fördelat.
  2. Tillsätt mjölken och blanda väl, ställ in degen i kylen och sätt på ugnen på 225 grader.
  3. Blanda alla ingredienser i äggstanningen och ställ även in den i kylen.
  4. Kleta ut pajskalet i en ugnssäker pajform och skär upp fyllningen, lägg i fyllningen i skalet.
  5. Häll över äggstanningen och grädda pajen i mitten av ugnen i ca: 30-40 minuter.

Kommentarer

Hej! Pajen var god men skulle kunna ha lite mer smak. Mvh Anna
Har provat verkligen gott och nyttigt inte alls mycket fett
Så himla gott!!! Mmmmmm.... tack, tack för denna goda recepten!!!
MMmmm mums!!! det här var gott, kommer at göra detta fler gånger, hade även brynta kyckling tärningar i!!
Detta låter jättegått den måste jag pröva, är det svamp i pajen? ser ut så på bilden.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…