Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Paj på fårost, tomat och svart oliv
Godaste sommarpajen från Rosendals trädgård av Monica Ahlberg. Enkel och snabb att göra och en garanterad succé på buffébordet eller till grillat.
Ingredienser
- 3-4 djupfrysta smördegsplattor
- 30 g smör
- 100 g fårost
- ½ dl vispgrädde
- 5 msk hackad basilika
- 5 tomater
- Svarta oliver
Gör så här
- Tina smördegsplattorna och lägg dem i en pajform. Nagga botten med en gaffel.
- Smält smöret och tillsätt grädden och fårosten i mindre bitar. Låt alltsammans smälta ihop till en tjock och slät massa. Jag brukar mosa osten med en gaffel.
- Dela tomaterna på mitten till halvor. Placera ut dem i pajformen och täck dem med ostmassan. Strö över svarta oliver.
- Grädda pajen i 225º i cirka 20 minuter.
- Garnera den med basilikablad.
- Jag brukar låta den stå till sig en stund innan servering. Smakar bättre lite lagom ljummen.
- Lycka till!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
