Paj på pepparkaksdeg

Överbliven pepparkaksdeg testa detta! Jag tycker att det är godast med glass till men det får ju var en bedöma. En skvätt glögg passar också bra till! Man får anpassa mängden ingredienser efter hur stor pajform man har. Detta passar till ca 24cm i diameter

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Peppakaksdeg till en pajform
  • 4-5 äpplen
  • 0,5 dl russin
  • ca 100g mandelmassa
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 ägg
  • 2 dl créme fraiche

Gör så här

  1. Ugn 200grader. Kavla eller tryck ut pepparkaksdegen i en pajform. Skala och klyfta äpplena och lägg dem botten. Strö russin över. Riv mandelmassan grovt. Blanda med ägg, vaniljsocker och creme fraiche. Fördela över äpplena. Grädda i ugn ca 25 min.
  2. Servera med glass eller vaniljsås

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr