Pajdeg med ostsmak

Kanon till de flesta fyllningar

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör eller margarin
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl ost riven smakrik
  • 3 msk kallt vatten

Gör så här

  1. Fördela matfett och riven ost i mjölet till en grynig massa. Tillsätt vattnet. Arbeta raskt ihop till en deg.
  2. Vira in degen med plastfolie. Lägg degen kallt ca 1 timme
  3. Tryck ut degen i en pajform, nagga den i botten. Klä översta biten av kanten med aluminiumfolie. Ställ pajskalet kallt ca 15 minuter.
  4. Förgrädda pajskalet mitt i ugnen ca 10-12 minuter. Ta bort folien.

Kommentarer

Tack än en gång för dina fina recept. KramSEA
Jättegod pajdeg.Gräddade den färdigt och fyllde med min kräftröra, en höjdare.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr