Paleo Crispy Sweet Potato Cubes

Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 stora sötpotatis
  • 1/4 dl smält kokosnötolja
  • 2 tsk vitlökpulver
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk rökt paprikapulver
  • 1/2 tsk kajennpeppar
  • En stor nypa grovt salt

Gör så här

  1. Värm ugnen till 220°C.
  2. Tvätta och skär i kuber, låt skalet vara kvar och lägga en stor skål.
  3. Blanda kokosolja och kryddor innan det blandas med sötpotatiskuberna.
  4. När potatisen är täckt i olja och kryddor lägg den i en ugnsform och strö över salt.
  5. Baka i ugnen i 30-35 minuter, rör om efter halva tiden.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept