Palettkaka

Vi gjorde en variant av denna på en tårttävling, den satt inte helt fel ;)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör eller margarin
  • 1½ dl ljus sirap
  • 1½ dl mjölk
  • 2 ägg
  • Rivet skal av ½ apelsin
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 dl mannagryn
  • 2 tsk bakpulver
  • Garnering:
  • 2 dl florsocker
  • 3-4 msk grädde
  • Strössel i olika färger

Gör så här

  1. Rör matfettet smidigt. Tillsätt sirapen. Blanda i mjölken, de uppvispade äggen och apelsinskalet.
  2. Blanda mjöl, mannagryn och bakpulver. Rör ner blandningen i kaksmeten. Häll den i en smord och bröad, rund form ca 26 cm i diameter.
  3. Grädda på galler i nedre delen av ugnen i 175 grader, 25-30 minuter. Låt kakan stå kvar i formen en liten stund innan den stjälps upp på galler. Låt kakan kallna.
  4. Rör samman florsocker och grädde till en smidig glasyr. Bred den på kakan. Garnera med strössel.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr