Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ½ gelatinblad
- 4 dl vispgrädde
- ½ dl socker
- ½ vaniljstång
- 1 apelsin, rivet skal
- 2 msk pressad apelsinsaft
- Gelé:
- 2 gelatinblad
- 2 dl pressad apelsinsaft
- Garnering:
- Gräddklick med några bär
Gör så här
- Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 min. Snitta upp vaniljstången och skrapa ur fröna.
- Blanda grädde, vaniljstång med frön, socker, apelsinskal och saft i en kastrull. Koka upp och ta kastrullen från värmen och låt dra i ca 10 min.
- Ta upp vaniljstången.
- Kramaur vattnet ur gelatinbladen och låt dem smälta i grädden. Häll upp pannacottan i fem portionsglas och låt stå i kylen i ca tre timmar för att stelna.
- Gelé: Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 min. Värm 1 dl av apelsinsaften. Ta upp gelatinbladen och låt dem smälta i den varma saften. Rör i resten av saften och häll försiktigt gelén över pannacottan. Låt stelna i ca 1 timme.
- Garnera med en gräddklick och några bär på toppen!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
