Pannacotta med blåbär

Italienskt och svenskt i perfekt kombination. Mums!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl mellangrädde
  • ½ dl socker
  • 1 gelatinblad
  • 1 dl apelsinjuice
  • 250 g blåbär
  • 1 tsk kanel

Gör så här

  1. Värm grädden i en kastrull och slå i sockret.
  2. Lägg gelatinbladet i en skål med vatten några minuter, krama sedan ur vattnet och lägg ner det i den varma grädden.
  3. Rör om ordentligt och slå sedan upp grädden i fyra små koppar eller glas.
  4. Låt stelna i kylen.
  5. Häll under tiden upp apelsinjuice i en kastrull tillsammans med blåbär och kanel och låt det koka ihop.
  6. Häll det sedan över den stelnade kalla pannacottan och servera genast.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…