Pannacotta med lingon

En frisk pannacotta med lingon.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 vaniljstång
  • 5 dl vispgrädde
  • ½ dl strösocker
  • 1 dl lingon, färska eller frysta
  • 2 gelantinblad
  • Garnering:
  • Lingon

Gör så här

  1. Klyv kanelstången på längden.
  2. Skrapa ner fröna i en kastrull och lägg även ner själva stången.
  3. Häll på grädde, socker och lingon.
  4. Låt koka på svag värme i cirka 15 minuter, rör då och då.
  5. Plocka upp vaniljstången.
  6. Lägg gelantinbladen i blöt i kallt vatten i 5 minuter.
  7. Lyft upp bladen, lägg dem i grädden och låt smälta.
  8. Häll upp smeten i fyra glas. Låt pannacottan stelna i kylen i minst 4 timmar innan servering.
  9. Lycka till! Smaklig måltid

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Smörig & storslagen fransk chardonnay
98 kr