Pannacotta med mörk choklad

Pannacotta med mörk choklad toppad med jordgubbar blandade med passionsfruktkött. Garnera med citronmeliss

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 gelatinblad
  • 150 g mörk choklad
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 msk socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Servera med:
  • 200 g jordgubbar
  • 1 passionsfrukt
  • Citronmeliss

Gör så här

  1. Blötlägg gelatinbladet i kallt vatten i 5 minuter. Hacka chokladen och lägg i en skål.
  2. Koka upp grädde och socker och häll över chokladen och rör tills den smält.
  3. Tillsätt det urkramade gelatinbladet och vaniljsocker och rör tills den smält.
  4. Häll upp pannacottan i 4 portionsglas och låt stå kallt i 3 timmar.
  5. Rensa jordgubbarna, skär dem i mindre bitar och blanda med passionsfruktkött.
  6. Servera jordgubbarna och passionsfrukten till pannacottan och garnera med citronmeliss.
  7. Njut!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr