Pannkaka med dinkelmjöl

Ett anlternativ till vanliga pannkakor med bara vetemjöl. Lite nyttigare och mer mättande.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 st ägg
  • 6 dl mjölk
  • 1 dl vetemjöl
  • 2 dl dinkelmjöl
  • 1 tsk salt
  • Ev. 1 tsk (frukt)socker
  • Smör att steka i

Gör så här

  1. Vispa sönder äggen lätt i en vid skål. Tillsätt hälften av mjölken, hela mjölmängden och saltet. Inte nödvändigt att tillsätta sockret (men det ger en fylligare smak), blanda.
  2. Tillsätt resten av mjölken.
  3. Nu är det bara att steka i en stekpanna/pannkaksjärn.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept