@monel

Pannkakor – lite nyttigare – lite krispigare

Stor sats eftersom min familj älskar pannkakor och kan äta hur många som helst. Hemligheten för att få dem krispigare är att ha vatten i och sedan är det grahamsmjöl för att det ska bli lite nyttigare. Perfekta efter ärtsoppan på torsdag.

BakverkPannkakor
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl vatten
  • 4 dl mjölk
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl grahamsmjöl
  • 3 ägg
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 dl olja
  • ev en nypa socker

Gör så här

  1. Häll mjölken i en bunke.
  2. Häll i allt mjöl.
  3. Vispa smeten jämn, gärna med elvisp.
  4. Tillsätt ägg, salt, ev socker och vatten.
  5. Häll i olja.
  6. Grädda tunna fina pannkakor eller plättar.
  7. Tips: Servera med sylt och ev grädde eller gör en pannkakstårta eller plättbakelser

Kommentarer

@annafannykarolina
Supergoda! Ett bra tips om man älskar pannkakor men vill kunna äta det utan dåligt samvete.
@Ann-Britt Berglund
Gjort detta recept 2 ggr och dom är lika goda varje gång.
@ceciliak
Kanongoda! Lätta, fräscha och riktigt tunna pannkakor. Jag bytte dock förhållandet mellan vetemjölet och grahamsmjölet - 1 dl vetemjöl och 3 dl grahamsmjöl.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar

Fynda ”Best Wine in box”
Periquita White
229 kr