Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 stekta pannkakor
- 4 dl vatten
- 1½ dl socker
- ½ citron
- 2 stora päron
- 2 dl vispgrädde
- 100 g mörk choklad (ca 70% kakao)
- ½-1 krm chiliflakes
- Ca 2 dl nötkräm, t ex Nutella
- Färska hallon
- Myntablad
Gör så här
- Koka upp vatten och socker i en kastrull. Skala, kärna ur och skär päronen i klyftor/skivor. Pressa över lite citronjuice så att de inte mörknar.
- Koka päronen mjuka i sockerlagen, 1-2 minuter. Ta från värmen och låt svalna. Vispa grädden, ställ kallt.
- Hit kan det förberedas!
- Bryt chokladen i bitar och smält över vattenbad. Rör ner chiliflakes.
- Bred ca 2 msk nötkräm på varje pannkaka. Vik ihop på mitten och sedan en gång till. Lägg upp på tallrikar tillsammans med päron och en klick grädde. Ringla över den smälta chokladen. Garnera med hallon och myntablad.
- Den som gillar hetta kan strö lite chiliflakes över.
Kommentarer
@Helena Bengtsson
Hej! Jag har inte provat den ännu. Låter dock jättegott! Om du gör den, tala om hur den blev! Lycka till, och ha en trevlig kväll!
@Therese Andersson
Jag undrar vad du tyckte om desserten. Funderar på att göra den ikväll.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
