Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pannkaka:
- 6 dl mjölk
- 2½ dl vetemjöl
- 3 ägg
- 1 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- Fyllning:
- 1 dl tomatpuré
- 150 g strimlad kassler
- 2 skivade bananer
- 1 burk anansringar (230 g)
- 1 tsk mild curry
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 250º. Vik upp kanterna på ett bakplåtspapper så att det blir som en rektangulär skål, som följer kanterna på en långpanna (smeten får inte komma under pappret).
- Vispa hälften av mjölken och mjölet klimpfritt. Tillsätt resten av mjölken, ägg, bakpulver och salt. Häll det i långpannan och grädda 15-20 min i mitten av ugnen. Ta ut pankakan och höj sedan temperaturen till 275º.
- Bred tomatpuré över den gräddade pannkakan och fördela kassler, banan och annasringar delade i bitar, strö över curry och riven ost.
- Gratinera 7-8 minuter tills osten smält. Strö över rucola och servera pizzan med vitkålssalad.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
