Pannkakspyramid

Ser den inte god ut, denna läckra pannkakstårta med sommarfärska bär i fyllningen? Lycklig den som kan plocka egna bär, kanske t o m vildhallon att blanda med blåbären. Grädde i smeten gör pannkakorna extra frasiga

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pannkakssmet:
  • 2 ägg
  • 2 dl grädde
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 1 msk smör eller margarin
  • 1/2 tsk salt
  • 4 dl mjölk
  • Fyllning och garnering:
  • 1/2 l blåbär
  • 1/2 l hallon
  • 2 dl vispad grädde

Gör så här

  1. Vispa samman ägg, grädde och vetemjöl.Tillsätt smält smör eller margarin, salt och mjölk och stek tunna pannkakor av smeten.
  2. Lägg upp pannkakorna i en pyramid med färska bär som fyllning emellan. Låt tårtan svalna och garnera den med vispgrädde och bär.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr