Pannkaksrulle med mousse

Denna rulle är kanske ej den nyttigaste, men den är en riktigt god dessert.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pannkakor:
  • 2 små ägg
  • 3/4 dl vetemjöl
  • 1½ dl mjölk
  • ½ tsk vaniljsocker
  • 1-2 msk smält smör
  • Fyllning:
  • 1 pkt chokladmousse med apelsinsmak helst, t ex Findus
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl vanlig standardmjölk
  • Servering:
  • 3-4 rutor smält blockchoklad
  • 1 skivad apelsin
  • 1 skivad kiwi

Gör så här

  1. Vispa äggen med mjölet och späd med mjölken.
  2. Rör i det smälta fettet. Grädda 4 fina stora pannkakor.
  3. Lägg ut dem lite över varandra att kallna.
  4. Vispa ihop chokladpulvret med grädde och mjölk.
  5. Låt moussen stelna i kyl.
  6. Klicka moussen på pannkakorna och rulla ihop, vik in ändarna.
  7. Smält chokladen och ringla över, garnera med frukt.
  8. Du kan göra en stor rulle eller 4 mindre portionsrullar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr