Panpizza med salami och ost

Mycket god pizza att bjuda vännerna på. Servera en god kålsallad till.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Deg:
  • 50 g jäst
  • 3 dl varm vatten
  • 3 dl vetemjöl
  • 3,5 dl grahamsmjöl
  • 1 tsk socker
  • 1 tsk salt
  • 1 msk olja
  • Fyllning:
  • 1,5 dl finskivad salamikorv
  • 1 dl tomatsalsa, för tacos medium stark
  • 2 msk ketchup
  • 1 tsk oregano
  • 1/2 röd lök
  • 1 grön poblano, stark paprika
  • 1-2 msk gräddfil
  • 2 dl riven ost

Gör så här

  1. Börja med degen, och rör ut jäst i varmt vatten.
  2. Tillsätt vetemjöl och grahamsmjöl, samt socker och salt. Häll i oljan och arbeta ihop till en deg.
  3. Låt degen vila och jäsa i cirka 15 minuter.
  4. Under tiden kan du förbereda fyllningen:
  5. Finstrimla salami, lök och riv osten.
  6. Blanda tomatsalsa med kethcup och oregano.
  7. Salta lätt, och krydda med lite svartpeppar.
  8. Lägg degen i en stor ugnssäker stekpanna och platta till degen.
  9. Fyll pizzan:
  10. Börja med att breda på den blandade tomatsåsen.
  11. Lägg sedan på salamin, löken och eventuellt annan fyllning. Klicka till några klickar av fet gräddfil, och avsluta med riven ost

Kommentarer

Sorry men min smakade deg så det gick inte att äta..Den bör kanske stå på lägre värme och längre tid..250 grader kan det inte vara för då blir den bränd och degig. Nån annan kan ju testa med 225 grader 15-20 min..
Hoppsan. Råkade trycka lite för många gånger på "skicka-knappen" Hoppas Moderatorn rättar till det. Ann
Pizzan är SUPERGOD. Tyvärr hittade jag ingen ugnstemperatur i receptet. Jag satte den på 250 och det verkade funka bra. Kommer att göra detta recept många gånger.
Pizzan är SUPERGOD. Tyvärr hittade jag ingen ugnstemperatur i receptet. Jag satte den på 250 och det verkade funka bra. Kommer att göra detta recept många gånger.
Pizzan är SUPERGOD. Tyvärr hittade jag ingen ugnstemperatur i receptet. Jag satte den på 250 och det verkade funka bra. Kommer att göra detta recept många gånger.
Hej Stigolle! Åt denna pizza till lunch idag och jag får säga att den får 5 poäng, för den var den godaste pizza jag någonsin ätit. Kommer att göra den imorgon igen och bjuda mina vänner på, tack för dett goda recept. Jag älskar svamp i pizza, så jag la på lite champinjoner också och det var pricken över i et, om man nu gillar svamp förstår.

Liknande recept

@irrevirre

Flammkuchen

Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr