Panpizza med salami och ost

Mycket god pizza att bjuda vännerna på. Servera en god kålsallad till.

FågelPizza
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Deg:
  • 50 g jäst
  • 3 dl varm vatten
  • 3 dl vetemjöl
  • 3,5 dl grahamsmjöl
  • 1 tsk socker
  • 1 tsk salt
  • 1 msk olja
  • Fyllning:
  • 1,5 dl finskivad salamikorv
  • 1 dl tomatsalsa, för tacos medium stark
  • 2 msk ketchup
  • 1 tsk oregano
  • 1/2 röd lök
  • 1 grön poblano, stark paprika
  • 1-2 msk gräddfil
  • 2 dl riven ost

Gör så här

  1. Börja med degen, och rör ut jäst i varmt vatten.
  2. Tillsätt vetemjöl och grahamsmjöl, samt socker och salt. Häll i oljan och arbeta ihop till en deg.
  3. Låt degen vila och jäsa i cirka 15 minuter.
  4. Under tiden kan du förbereda fyllningen:
  5. Finstrimla salami, lök och riv osten.
  6. Blanda tomatsalsa med kethcup och oregano.
  7. Salta lätt, och krydda med lite svartpeppar.
  8. Lägg degen i en stor ugnssäker stekpanna och platta till degen.
  9. Fyll pizzan:
  10. Börja med att breda på den blandade tomatsåsen.
  11. Lägg sedan på salamin, löken och eventuellt annan fyllning. Klicka till några klickar av fet gräddfil, och avsluta med riven ost

Liknande recept

@irrevirre

Flammkuchen

Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…

Dryck vi tror du gillar

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
Casa Vinironia Wild & Fearless Zinfandel
239 kr