Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 4 potatisar, skalade i klyftor
- 3 morötter i bitar
- 3 msk olja
- 2 msk vitvinsvinäger
- 1 tsk sambal oelek
- 1 tsk spiskummin
- 6 soltorkade tomater i olja, strimlade
- 1 dl kärnfria oliver
- Ca 1 kruka gräslök, hackad
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka morötterna och potatisen i saltat vatten tills de är nästan mjuka. Vispa samman oljan och vinägern i en salladsskål. Tillsätt sambal oelek och spiskummin och smaka av med salt och peppar.
- Vänd ner de varma potatisklyftorna, morotsbitarna, soltorkade tomaterna, oliverna och gräslöken. Servera till kött.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
