@mellanbellan

Papaya eller Mango med mascarpone och lime

Dessert men kan även vara ett mellanmål. Papaya är, förutom att den är söt och god, full av C-vitamin och betakaroten. Ska helst serveras riktigt kall. Istället för Papaya kan du ta Mango.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 små eller 1 stor papaya eller Mango
  • 2 lime
  • 150 g mascarpone
  • Citronmeliss

Gör så här

  1. Dela papayorna i två halvor och skrapa ur kärnorna. Tvätta limefrukterna väl och finriv den ena.
  2. Skär den andra limen i klyftor.
  3. Forma mascarponen till ägg med hjälp av matskedar. Lägg dem på papayan.
  4. Strö över limeskal och lägg på en limeklyfta.
  5. Garnera med citronmeliss.

Kommentarer

@Tina Bressen
Detta låter enkelt, syrligt och gott.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar