Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kyckling , ca 1 kg
- 2 msk vetemjöl
- 1 tsk salt
- 1 - 2 krm paprikapulver
- 2 msk smör
- 1 dl hönsbuljong (tärning), eller portvin
- 2 dl vispgrädde
- 1 röd paprika
Gör så här
- Skär kycklingen i portionsbitar.
- Blanda mjöl, salt och paprikapulver.
- Vänd kycklingbitarna i blandningen.
- Bryn kycklingbitarna väl runtom i smör i en stekpanna.
- Lägg över dem i en gryta.
- Tillsätt buljong eller portvin och grädde.
- Låt kycklingen eftersteka under lock på svag värme ca 20 min.
- Skölj och kärna ur paprikan.
- Hacka den och strö över kycklingen.
- Servera med ris och en sallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
