Russian Eire (Ryska ägg) Påskrätt?
En väninna bjöd på detta runt påsk en gång och jag föll pladask för maträtten! Nu delar jag med mig av receptet så fler…
Ingredienser
- 4äggulor
- 2msk strösocker
- 2msk konjakslikör el dyl
- 2dl vispgrädde
Gör så här
- Vispa gulorna med sockret riktigt pösigt.Tillsätt likören.Vispa grädden och vänd varsamt ned den i äggsmeten.Slå massan i en aluminiumform och frys den under minst 5 timmar eller över natten.Tag fram efterrätten ½ timme innan den skall serveras.Skeda upp i portionsglasoch servera innan massan smälter för mycket.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Grebbestads köttbullar
Stingiga köttbullar till kräftbuffén – julbordet – påsk eller när du tycker du vill bjuda på smakrika köttbullar.
13:s Citronsill
Ett sillrecept vi alltid gjorde till jul på en demens-avdelning jag jobbade på i mitten av -90-talet och som har blivit ett måste på…
Lane sill
Detta är en fisk rätt som jag brukar servera tiil jul, påsk och midsommar
Supergod lax i ugn
Brukar göra denna till påsk, men den passar vid vilket tillfälle som helst. Dock lite festligare.
Kall sås till lax
Gjorde denna till pepparlax i påsk.
