Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 äggulor
- ½ dl citronsaft
- 1 dl socker
- 4 dl vispgrädde
- 200 g vit choklad, hackad
- Rivet skal av 2 citroner
- 3 cl god mörk rom
Gör så här
- Vispa äggulor, socker och citronsaft i en bunke som sätts i varmt vattenbad tills det blivit en ljus tjock kräm. Lyft ur bunken och fortsätt vispa tills krämen svalnat.
- Vispa grädden, ganska hårt men inte klumpigt.
- Vänd ihop krämen med vispad grädde, hackad choklad, citronskal och rom.
- Häll upp i form med löstagbar kant eller portionsformar, klä insidan med plastfolie. Sätt i frysen, minst 5 timmar.
- Ta ut 30 minuter innan servering. Dekorera med mynta och rabarber.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
