Pariservåfflor

Dessa goda våfflor hittade jag recept på i min bakpärm.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g kallt smör
  • 200 g vetemjöl
  • 4 msk vispgrädde
  • Smörkräm:
  • 1 dl florsocker
  • ¾ dl vatten
  • 3 äggulor
  • 150 g mjukt smör

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader
  2. Hacka samman matfett och mjöl till en smulig massa. Sätt till grädden och arbeta raskt samman till en deg som får halvstelna i kylen. Kavla ut degen. Ta med runt mått ut kakorna. Kavla dem sedan med en oval kruskavel. Grädda i 5-8 minuter. Lägg samman med smörkräm emellan.
  3. Smörkräm:
  4. Rör smör, florsocker, äggulor och vatten vitt och pösigt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr