Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 ägg
- 500 g köttfärs
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk salt
- 3 msk hackad persilja
- 1/2 dl färskriven parmesanost
- 1 citron
- 1-2 msk rapsolja
- Tomatpasta:
- 1 paket passerade tomater
- 2 lagerblad
- 1/2 hönsbuljongtärning
- Salt
- Peppar
- 1 paket tagliatelle
Gör så här
- Vispa ägg och salt och tillsätt den pressade vitlöken.
- Blanda det med färsen, persiljan, osten, citronskalet och saften.
- Forma små biffar och stek dem på medelvärme.
- Lägg de passerade tomaterna med lagerbladen i en gryta. Smula i buljongtärningen och låt det koka upp för att sen sjuda i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Koka tagliatellen enligt anvisningarna på förpackningen. Låt rinna av och blanda den sen med tomatsåsen.
- Servera med en blandad sallad.
Kommentarer
@evvebumman
Detta är verkligen supergott..ska göra detta fler gånger absolut.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
