Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 600 g kycklingfilé
- 1 stor gul lök eller två mindre
- 2-3 finhackade vitlöksklyftor
- 200 g grovriven parmesan
- 3 dl grädde
- 1/2 kruka färsk basilika, strimlade blad
- Örtsalt och svartpeppar
- Smör
Gör så här
- Skiva löken och vitlöken fräs i smör. Ställ åt sidan.
- Skölj, ansa och torka kycklingfiléerna.
- Lägg dem på rad i en smord ugnsform. Smaksätt med örtsalt och svartpeppar.
- Blanda grädde och parmesan i en skål. Skeda upp och fördela jämnt på kycklingfiléerna.
- Ställ in i ugnen på 200 grader i ungefär 25 minuter tills ytan fått fin färg och kycklingen är klar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
