Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Ingredienser
- 1 kg frysta kycklingfilèer
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 hönsbuljongstärning
- 2,5 dl mellangrädde
- 2 dl lätt crème fraiche
- 1-1,5 msk mango chutney
- 200 g parmesanost
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Strimla kycklingfiléerna och bryn dom. Salta och peppra. Lägg sedan i ugnsform. Klyfta löken och finhacka vitlöken, och blanda detta med kycklingen. Smula över buljongtärningen.
- Vispa ihop mellangrädden, crème fraiche och mango chutney och slå det över kycklingen. Riv parmesanosten över och sätt i ugnen i ca 35 min på 175 grader.
- Servera med ris.
Kommentarer
@Ingegerd Olofsson
Tack för ett enkelt och gott recept. Det kommer att lagas många gånger
Liknande recept
Kycklingsoppa med spenat och kokos
Kycklingsoppa med spenat och kokos 4 port Detta är en smakrik soppa som går fort att göra på ingredienser som kan finnas hemma på…
Kycklinggryta med fläsk och salvia
Åtta vitlöksklyftor låter kanske mycket, men var inte orolig, de blir milda och goda när de får koka med i grytan. Samtidigt ger vitlöken…
Kycklinggryta med pasta
Enkel och god gryta.
Asiatisk wok
Quorn är ett bra alternativ till kyckling
Kycklinggratäng med pasta & päron
Lika god till lunch som till middag