Pasha

En riktigt festlig efterrätt till påsken med ryskt ortodoxa rötter

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 1 1/2 dl socker
  • 2 burkar kvarg
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 msk citronsaft
  • 3/4 dl mandelspån
  • 2 dl vispgrädde
  • Till garnering:
  • vindruvor
  • persika

Gör så här

  1. Vispa smör och socker. Tillsätt kvarken och alla övriga ingredienser utom vispgrädde. Vispa grädden och tillsätt i kvargblandningen. Häll blandningen i ett kaffefilter med filterpåse. Ställ pashan i kylskåpet över natten för att rinna av.
  2. Häll ut den stelnade pashan på ett vackert fat och dekorera med tex vindruvor och persikor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr