Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- KAKA:
- 250 g choklad mörk hackad
- 125 g rumsvarmt smör
- 6 ägg( 2 hela, 4 gulor och 4 vitor)
- 2 dl socker(knappt hälften till gulorna och resten till vitorna)
- 1 tsk vaniljsocker
- GLASYR:
- 125 g hackad choklad
- 2.5 dl grädde
- 1 tsk vaniljsocker
- En massa chokladägg i olika färger
Gör så här
- KAKAN:
- Smält choklad och smör i micro eller vattenbad
- Vispa 4 äggvitor tills de stadgat sig och tillsätt sedan lite socker i taget och vispa tills vitan bildar toppar och är bland och mjul.
- Ta en ny skål och vispa de 2 hela äggen tillsamans med 4 gulor, resten av sockret och vaniljen. Vänd ner blandningen i chokladen och rör försiktigt i äggvitesmeten.
- Häll i springform och grädda i
- 180 grader ca 35 min.
- OBS: kakan kommer sjunka ihop och se ut som en krater..därav namnet fågelbo så få inte panik :)
- GLASYR:
- Smält chokladen och låt svalna lite.
- Vispa grädden tills den är pösig men inte hård. Lägg i vanilj och vänd ner chokladen.
- Fyll kratern med chokladsmeten och ös över en massa fina chokladägg!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
