Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Cupcakes:
- 100 g smör/margarin
- 2 ägg
- 2 ½ dl socker
- 1 ½ tsk vaniljsocker
- ½ tsk bakpulver
- 2 dl vetemjöl
- Lavendelkräm:
- 1 dl mjölk
- 1 ½ dl vispgrädde
- 1 msk lavendel, torkad
- ½ vaniljstång, delad och urskrapad
- ½ dl strösocker
- 2 äggulor
- 2 msk maizena, majsstärkelse
- 50 g vit choklad, hackad
- 4 tsk råsocker
- Frosting:
- 100 g smör
- 6 dl florsocker
- 400 g philadelphiaost
- 2 tsk vaniljsocker
- Rivet skal från två citroner
- Karamellfärg
- Påskäggsgodis till dekoration
Gör så här
- Blanda ihop alla ingredienser till cupcakesen, och grädda mitt i ugnen på 200°C ca 10 minuter.
- Låt cupcakesen kallna.
- Koka upp mjölk, grädde, lavendel, vaniljstång och socker i en liten kastrull.
- Dra kastrullen av plattan, låt stå och dra 5 min.
- Sila av och häll gräddblandningen över äggulorna under omrörning.
- Häll tillbaka blandningen i kastrullen och värm försiktigt. Rör ut majsstärkelsen i lite kallt vatten. Rör ner det i blandningen och koka upp. Låt svalna.
- Skär en grop i cupcakesen och fyll den med lavendelkräm. Blanda ihop allt till frostingen och färga med karamellfärg.
- Spritsa ut frostingen och dekorera med godisägg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
