Påskpasha

En rysk delikatess som avnjuts på Påsken.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smält smör
  • 2 dl socker
  • 2½ dl kvarg
  • 1 äggula
  • 1½ dl vispgrädde
  • 2 msk citronsaft
  • Det rivna skalet av 1 citron
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 msk riven mandel
  • 2 msk hackade russin

Gör så här

  1. Alla ingredienser blandas väl med trägaffel eller assistent. Massan packas i en helst hög form, fodrad med gasväv (eller ett stort kaffefilter) och får rinna av och stelna på ett svalt ställe. Vid serveringen stjälps pashan upp och garneras t.ex. med färsk frukt. Avnjutes i små portioner!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr