Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 50 g fast margarin
- eller ½ dl flytande
- 1 dl mjölk
- ½ påse saffran (vi tar hela innehållet)
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 1½ tsk bakpulver
- Glasyr:
- 75 g margarin
- 1 dl socker
- 1 tsk pressad citron
- eller 1 krm ättiksprit
- 1½ msk vetemjöl
- 1½ msk mjölk
- 100 g flagad mandel
Gör så här
- Värm ugnen, 175 grader. Smörj och bröa en rund form, gärna springform. Smält det fast margarinet och häll i mjölken. Används flytande värm endast mjölken. Lös upp saffran i vätskan. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt den varma vätskan rör ner mjölet blandat med bakpulver. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen i ca 25 min.
- Gör glasyren medan botten gräddas.
- Smält margarinet tillsätt socker, pressad citron el. ättika, mjöl och mjölk. Sjud blandningen under omrörning tills den tjocknat. Rör ner mandeln. Ta ut botten och bred glasyr över. Sätt in formen igen, lite högre upp och grädda 15-20 min. tills glasyren blivit ljusbrun.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
