Passionerad paj

Servera den gärna kylskåpskall med en klick vispad grädde.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 3/4 dl strösocker
  • 125 g smör
  • 2 små ägg
  • 1 dl strösocker
  • 2 dl vispgrädde
  • 3 passionsfrukter
  • Florsocker att sikta ovanpå
  • Vispgrädde att servera till.

Gör så här

  1. Kör vetemjöl, socker och smör i en matberedare.
  2. Tryck ut degen i en inte alltför stor pajform,( 24 cm i diameter).
  3. Förgrädda pajskalet i 10 minuter i 225 gr.
  4. Vispa ihop ägg, socker, vispgrädde och innehållet i 3 passionsfrukter.
  5. Häll äggstanningen i pajskalet.
  6. Grädda pajen 20- 25 min tills äggstanningen har stannat.
  7. Sikta över florsockret när pajen ska serveras.
  8. Servera med vispad grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…