Passionsfrukts fromage

Lätt att göra och fantastiskt god!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 gelatinblad
  • 4 passionsfrukter
  • 2 ägg
  • 2 dl. vispad grädde
  • 4 msk. socker
  • Garnering:
  • mandelspån (kan uteslutas)
  • 2 passionsfrukter

Gör så här

  1. Blötlägg gelatinbladen i ca. 5 min.
  2. Gröp ur frukterna i en kastrull. Värm svagt. Ta upp gelatinbladen, krama ur och lägg ner dom i kastrullen. Låt gelatinet smälta.
  3. Dela gulor & vitor. Vispa först vitorna till hårt skum. Vispa sen grädden. Vispa gulor & socker poröst. Rör ner gelatinblandningen i äggsmeten. Tillsätt den vispade grädden och vänd ner vitorna. Blanda om försiktigt.
  4. Fördela i 4 potionsglas. Garnera med mandelspån och passinsfruktsköttet.

Kommentarer

Riktigt god och lättlagad!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr