Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 5 dl vetemjöl
- 2 dl socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
- 100 g smör eller margarin
- 2 ägg
- 2 dl mjölk
- 5 passionsfrukter
- Fyllning:
- 200 g Philadelphiaost
- 1/2 dl socker
- 1 äggula
- 1 msk kakaopulver
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C. Smörj och mjöla en muffinsplåt med tolv fördjupningar.
- Dela passionsfrukterna och gröp ur fruktköttet. Mixa tills de svarta kärnorna blivit krossade till små svarta prickar.
- Blanda samman alla de torra ingredienserna. Smält matfettet.
- Vispa upp äggen lätt och tillsätt i mjölblandningen tillsammans med mjölken och den mixade frukten. Tillsätt det smälta matfettet och rör smeten slät.
- Gör fyllningen. Vispa samman Philadelphiaosten, sockret och äggulan till en ljus och luftig smet. Smaksätt med kakaopulver.
- Klicka ut ca hälften av den ljusa smeten i fördjupningarna. Ringla över hälften av ostfyllningen. Fördela den sista ljusa smeten ovanpå och ringla över den sista fyllningen.
- Grädda muffinsen i mitten av ugnen i ca 25 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
