Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 stor gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 röda chilifrukter
- 2 msk olivolja
- 2 burkar skalade tomater
- 1 msk grönsaksbuljong på flaska
- 300 g penne rigate
- 2 msk kapris
- 3 msk hackad persilja
- 20 svarta oliver
- Salt
- Peppar
- Riven parmesanost
Gör så här
- Skala och finhacka löken och vitlöken. Dela chilifrukterna, skrapa ur kärnorna och strimla frukterna nålfint.
- Fräs löken mjuk i oljan i en kastrull tillsammans med vitlöken och chilin. Tillsätt tomaterna och buljongen. Koka ihop såsen på svag värme i ca 20 minuter.
- Koka pastan i lättsaltat vatten. Rör ner kaprisen, persiljan och oliverna i såsen och smaka av med salt och peppar.
- Häll såsen över den nykokta pastan och rör om.
- Servera med riven parmesanost.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
