Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 400 g Zeta Una Pasta Classica Cavatelli
- 2 vitlöksklyftor , hackade
- 1/2 chilipeppar , hackad
- 3 kvistar färsk rosmarin , bladen
- 1 dl vitt vin
- 1/2 dl Zeta Olivolja
- vatten , från pastakoket
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Fräs vitlök, chili och rosmarin i olivolja. Tillsätt kikärterna och fräs ytterligare någon minut, tillsätt vinet och koka upp. Ta ca 2/3 och lägg i skål eller kanna. Tillsätt olivoljan och mixa till en slät sås, späd med lite pastavatten om det blir för tjockt, smaka av med salt och peppar.
- Lägg tillbaks i kastrullen och rör ihop med de hela kikärterna. Vänd ihop med den kokta pastan, späd med lite pastavatten och olivolja. Servera genast med nyriven parmesan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
