Chop Suey Deluxe-wok
Det här är en så kallad Chop Suey Deluxe-wok (tre olika sorters kött. Det går bra med färre köttsorter, såklart eller annat kött än…
Denna rätt är helt underbar, snabblagad och kan varieras allt efter tycke och smak. Vi började med vitlöksost men har numera alltid ost med taco-smak. Vill man ha en mer lyxig variant kan man ju byta ut baconet till fläskfilé. Oavsett vad man har i den så kan den nog inte beskyllas för att vara smalmat.
Det här är en så kallad Chop Suey Deluxe-wok (tre olika sorters kött. Det går bra med färre köttsorter, såklart eller annat kött än…
Fläskfilé i rosa sås, det här är en rätt som brukar serveras på fredagskvällar. Hoppas du gillar det!
Vårens första primörer. Finstämda smaker till den rosastekta kalvfilén (blir lika bra med fläskfilé).
Fläskfilén blir extra mör om skivorna marineras ca 1 tim i olivolja före stekningen. Om man gör det, skall man inte ha smör i…
Tjocka skivor mör fläskfilé och en sås på vitt vin, grönpeppar och schalottenlök – det smakar himmelskt!
Skall du bjuda på middag till helgen? Då är denna rätten perfekt – med lite sherry i såsen och dijonsenap på köttet. Middagen blir…