Pasta med borlottibönor

Snabbt, enkelt och nyttigt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 burk 400 g Borlottibönor
  • 2 msk olivolja
  • 2 klyftor vitlök, finhackade
  • 1 röd chili, finhackad
  • 1 dl vitt vin
  • 2 sardeller, finhackade
  • ½ g saffran
  • Ett par soltorkade tomater, grovt hackade
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 1 knippa(or) Persilja, finhackad
  • 140 g pasta

Gör så här

  1. Börja med att koka pastan. Medan den sköter sig själv fräser du vitlök, chili, sardeller och soltorkade tomater i olivoljan i cirka en minut på svag värme. Tillsätt Borlottibönorna, vinet och saffran och låt det bli varmt. Smaka av med salt & peppar. När pastan är klar rör du ner den i bönorna så att allt blandas väl. Strö över persiljan.
  2. Kolhydrater: 75 gram (energiprocent 55)
  3. Protein: 22 gram (energiprocent 16)
  4. Fett: 18 gram (energiprocent 29)
  5. Kcal 546

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr