Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Pasta med brysselkål, kronärtskocka och bacon
Snabb och god pastasås som kom till en gång när jag inte visste vad jag skulle göra med brysselkålen i frysen.
Ingredienser
- 250 g brysselkål (1 paket djupfrysta)
- 390 g marinerade kronärtskockshjärtan (1 burk, eller ett stort hjärta per person om man köper dem i lösvikt)
- 1–2 paket bacon à 140 g
- 2 dl creme fraiche
- ca 500–700 g valfri pasta
Gör så här
- Koka pastan.
- Koka brysselkålen så mjuk du vill ha den. Dela i kvartar.
- Dela kronärtskockshjärtanen i kvartar.
- Stek baconet knaprigt.
- Blanda allt med creme fraiche och rör ner i nykokt pasta.
- Ta gärna med någon matsked av oljan som kronärtskockorna marinerats i också.
- Vill man ha en mer "såsig" konsistens så kan man köra brysselkål och kronärtskockor med mixer en stund.
- Vill man göra rätten vegetarisk kan man byta ut baconet mot t.ex. sojabacon. Eller något helt annat, bara det har lite sälta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
