Pasta med färsk tomatsås

Jamie Oliver gjorde den här för ett antal år sedan. Jättegott och så himla enkelt.

Vegetariskt Pasta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

500 g pasta (spaghetti passar bra)
2 askar körsbärstomater
2-3 msk fin olivolja (jungfruolja)
Flingsalt
Grovmalen svartpeppar
1 vitlöksklyfta, skalad
1 handfull repad färsk oregano (eller nån msk torkad)
1 handfull hackad färsk basilika (eller nån msk torkad)

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på paketet. Klyv körsbärstomaterna. Lägg dem i en skål och häll på olivoljan. Salta och peppra. Skiva vitlöken mycket tunt i flingor och blanda med tomaterna. Mosa sönder några av tomaterna så att såsen blir saftig. Hacka kryddörterna och rör ner i såsen. Blanda den heta pastan väl med tomatsåsen och servera.

Kommentarer

@Christina Enblom Falk

Nu blir det andra gången vi gör denna rätt. Enkelt och gott och vegetariskt. Dock väljer jag att göra den då min son bor hos sin pappa eftersom han skulle peta bort det mesta i den.

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…