Pasta med grillat äpple och grönmögelost

Pasta i oändlighet. Alltid rätt, alla äter det.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 äpplen, med skalet kvar, urkärnade och klyftade
  • 4 portioner pasta,
  • Olja
  • 200 g grönmögelost, smulad i mindre bitar
  • 2 selleristjälkar, skurna i mindre bitar
  • 1 rödlök, strimlad
  • Ca 20 valnötter, rostade i torr panna
  • Salladsblad, gärna rucola och/eller rosésallad

Gör så här

  1. Tillaga pastan enligt anvisningarna på förpackningen
  2. Grilla äppelklyftorna till läcker randning i en aning olja.
  3. Blanda därpå alla ingredienser.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr